Rezerwacja, którą przegapiłeś, trafiła do restauracji obok

Rezerwacje nie czekają na linii

Gość planujący kolację, przyjęcie dla dwunastu osób lub zamówienie cateringowe podnosi słuchawkę podczas Twojej największej obsługi — i dostaje sygnał zajętości lub pocztę głosową. Nie próbuje później ponownie. Rezerwuje restaurację obok. W gastronomii zapytanie, które przegapisz, to przychód, który po prostu przechodzi na drugą stronę ulicy.

Duże grupy, imprezy prywatne i zapytania cateringowe to najcenniejsze połączenia, jakie otrzymujesz, i najłatwiejsze do przegapienia, gdy sala jest zawalona pracą. Każde z nich oznacza znacznie więcej niż jedno nakrycie — i każde trafia do tego, kto odbierze.

Najbardziej ruchliwe godziny są najbardziej dziurawe

Telefon dzwoni najczęściej wtedy, gdy Twój personel najmniej może sobie pozwolić na przerwę — szczyt obsługi, weekendy, święta. Dodaj wiadomości i zapytania, które przychodzą po zamknięciu, a znacząca część rezerwacji w ogóle nie trafia do książki.

Co agent AI robi dla Twojego lokalu

Agent AI odbiera połączenia, SMS-y i wiadomości natychmiast, przyjmuje rezerwacje, obsługuje zapytania o imprezy prywatne i catering oraz rezerwuje je prosto w Twoim systemie — w głosie Twojego lokalu, nawet na pełnych obrotach w sobotni wieczór. Przechwytuje prośby o duże grupy i imprezy, których nie możesz sobie pozwolić przegapić, i kieruje te złożone do Twojego zespołu z już zebranymi szczegółami.

"W piątkowe i sobotnie wieczory po prostu nie mogliśmy dotrzeć do telefonu. Teraz każda rezerwacja i zapytanie o imprezę są odebrane i zarezerwowane. Zapełniliśmy stoliki i zdobyliśmy imprezy, które kiedyś traciłiśmy, nawet o tym nie wiedząc."

Jak zacząć

Zacznij od nadmiaru w godzinach szczytu i zapytań po godzinach, podłącz agenta do swojego systemu rezerwacji i imprez oraz ustaw swoje zasady. Przestań wysyłać swoje najcenniejsze rezerwacje do restauracji obok.